Menüvorschläge

Rindfleischgerichte

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  • Geschmorter Rinderbraten mit Burgundersoße, verschiedenem Gemüse und Schwenkkartoffeln


  • Pfeffersteak aus der Hüfte mit einer Pfeffersoße, Speckbohnen und Würfelkartoffeln


  • Geschnetzeltes Roastbeef „Stroganoff“ mit Speck, Champignons und Gurken in pikanter Soße, dazu hausgemachte Spätzle und Salate der Saison


  • Roastbeef am Stück gebraten mit verschiedenen Gemüse und einem Kartoffel-Gratin


  • Rinderfilet „Stefanie mit einem Blätterteigrand, Gemüsebouquette und Schloßkartoffeln


  • Rinderfilet mit Birne und Gorgonzola überbacken, kartoffel-Gratin und verschiedene Blattsalate


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